Биохимические изменения при расстройствах пищевого поведения

   Нервная анорексия вляется психическим расстройством , характеризующимся недостаточным питанием и у пациентов, страдающих дефицитом витамина D, могут наблюдаться дефицит минералов и электролитов, в основном цинка, калия, фосфатов и кальция.  Особенно поразительным является здесь  неизменно низкий уровень марганца, который считался фактором психического здоровья еще в 1920-х годах. Марганец важен для ферментов, участвующих в углеводном обмене, и для целостности соединительной ткани / клеточной мембраны. Дефицит марганца может привести к остеопорозу, нарушению выработки инсулина, изменению метаболизма липопротеинов, нарушению системы защиты от окислительного стресса , усталости и нарушениям факторов роста. Уровни цинка  значительно снижены при нервной анорексии , как впрочем ,и шизофрении. Известно, что цинк является важным для  ферментативных реакций, включая синтез нейротрансмиттеров. Низкие уровни цинка могут привести к изменению вкусовых ощущений, потере запаха и снижению аппетита.  В 2015 году исследование дома престарелых продемонстрировало улучшение когнитивных функций и настроения у пациентов с более высоким уровнем сывороточного цинка . В свое время было высказано предположение, что все пациенты с нервной анорексией должны получать добавки цинка . 

   При расстройствах пищевого поведения у 19% пациентов уровень холестерина был ниже референсных интервалов, а у 21% выше. Были предложены разные теории для объяснения парадоксального повышения уровня холестерина у пациентов с тяжелой нервной анорексией , включая связь с низким уровнем гормонов щитовидной железы, что приводит к снижению метаболизма существующего холестерина. Низкие уровни холестерина были связаны с депрессией, тревожностью и суицидальными тенденциями. 

  Снижение метаболизма при расстройствах пищевого поведения  может объяснить  здесь значительно более высокие результаты для витамина B12 и фолата. Уровни витамина D были значительно снижены при нервной анорексии с последствиями для общего здоровья,  костей, психического здоровья и потенциальной подверженности развитию рака молочной железы, легких и кишечника, рассеянного склероза, диабета, аутоиммунных расстройств, аллергии и депрессии . Было обнаружено, что калий и натрий значительно выходят за пределы RI в подгруппе нервной анорексии.   Натрий и калий необходимы для клеточного гомеостаза, включая правильное функционирование нервов и мышц, а также сердца.  

Категория сообщения в блог: 

Добавить отзыв