Липиды слюны ( продолжение) - блог доктора Минутко

    Исследования показали, что в слюне присутствуют неполярные липиды, состоящие из холестерина (CH), жирных кислот (FA), триглицеридов (TG) и сложных эфиров холестерина (CE). Эти липиды, которые, вероятно, вырабатываются сальными железами во рту (гранулы Фордайса), могут обладать врожденными иммунными функциями и антимикробной активностью. Кроме того, слюна содержит CH, FA, TG и CE, сложные эфиры воска (WE) и сквален (SQ). WE и SQ -  сальные липиды человека.

Категория сообщения в блог: 

Добавить отзыв