Полезно ли кофе? - блог доктора Минутко

         Потребление кофе , по данным некоторых исследователей, связано  с более низким риском смерти  от сердечных заболеваний, причем наибольшее снижение относительного риска смерти составляло три чашки в день, по сравнению с не употребляющими кофе.

          Прием кофе также связан с более низким риском развития нескольких видов рака, включая рак предстательной железы, эндометрия, кожи и печени, а также диабета 2 типа, образования камней и подагры. Наибольший эффект от кофе наблюдался при заболеваниях печени, например, таких как цирроз печени.

          Наконец, выявлены полезные ассоциации между потреблением кофе и болезнью Паркинсона, депрессией и болезнью Альцгеймера.

Меньше доказательств влияния потребления кофе без кофеина на здоровье человека, но такого кофе были сходные результаты , как от обычно с кофеином. Авторы заключают, что употребление кофе «кажется безопасным в обычных вариантах потребления, за исключением случаев беременности". Однако, несмотря на то, что потребление кофе в целом безопасно, врачи не должны рекомендовать пить кофе, чтобы предотвратить заболевание, - и люди не должны начинать пить кофе для здоровья. Некоторые люди могут подвергаться более высокому риску появления побочных эффектов от кофе, также имеется неопределенность»в отношении эффектов больших уровней потребления. Наконец, кофе часто сочетается с продуктами, богатыми рафинированными сахарами и жирами, которые могут сами по себе способствовать неблагоприятным последствиям для здоровья.

                

               Исследователи, входящие в Консорциум «Кофе и кофеин генетики», провели метаанализ генома, состоящий из более чем 120 000 постоянных любителей кофе из европейских и афро- американских родословных. Они идентифицировали два варианта, которые были сопоставлены с генами, участвующими в метаболизме кофеина, POR и ABCG2 (два других, AHR и CYP1A2 были идентифицированы ранее). Два варианта были идентифицированы вблизи генов BDNF и SLC6A4, которые потенциально влияют на полезный эффект кофеина. Два других , находящихся  около GCKR и MLXIPL, гены, участвующие в метаболизме глюкозы и липидов, ранее не были связаны с метаболизмом или неврологическими эффектами кофе.

               Полученные данные свидетельствуют о том, что люди естественным образом модулируют потребление кофе, чтобы испытать оптимальные эффекты, оказываемые кофеином, и что самые сильные генетические факторы, связанные с увеличением потребления кофе, могут работать, непосредственно повышая метаболизм кофеина.

Категория сообщения в блог: 

Добавить отзыв

CAPTCHA на основе изображений
Введите код с картинки