Содержание

Введение

Терминология

Физиологические и психологические аспекты питания

Аппетит и голод

Процесс пищеварения

Компоненты пищи

Энергетический обмен

Физическая активность и характер питания

Диеты

Оценка характера питания

Нервная булимия

История

Эпидемиология

Этиология

Биологический фактор

Психологический фактор

Социальный фактор

Патогенез

Клиника

Симптомы

Диагностика

Сопутствующие психические расстройства

Лечени

Общие принципы лечения

Фармакологическая терапия

Психотерапия

Физические упражнения

Лечение светом

Ожирение

История

Эпидемиология

Этиология

Биологический фактор

Психологический фактор

Социальный фактор

Патогенез

Клиника

Симптомы

Диагностика

Осложнения ожирения

Лечение

Общие принципы лечения

Диетотерапия

Психотерапия

Фармакологическая терапия

Фитотерапия

Лечебная физкультура

Физические методы лечения

Физиотерапия

Хирургические методы

Коммерческие программы снижения веса

Переедание

История

Эпидемиология

Этиология

Клиника

Лечение

Фармакологическое лечение

Психотерапия

Потребление несъедобных вещей

Лечение расстройств пищевого поведения в странах Европы

Лечение расстройств пищевого поведения в клинике д.м.н. Минутко

Приложение

Диагностический тест для выявления расстройств пищевого поведения

Таблица определения индекса массы тела

Литература

Эпидемиология

В 1998 г. ВОЗ зарегистрировал 250 млн., страдающим ожирением, что соответствовало почти 7% взрослого населения планеты.

Согласно современным статистическим данным ВОЗ ожирением страдает 16% мужчин и 18% женщин, 45% мужчин и 35% женщин имеют избыточный вес.

В 1980 г. — 46%, а уже в 2000 г. — 65% взрослого населения США имели избыточный вес (BMI > 25). В США, стране где больных с ожирением достаточно много, чем где либо, примерно 14% детей и 12% подростков имеют избыточную массу тела. Предполагается, что не менее 300000 случаев смерти в США обусловлено ожирением.

Больные ожирением особенно часто встречаются у африканских женщин и в некоторых странах Латинской Америки.

В некоторых странах Восточной Европы доля больных с избыточным весом и ожирением достигла 35%. Более 10% детей в возрасте от 2 до 5 лет и 15% детей от 6 до 19 лет имеют избыточный вес.

В России избыточный вес обнаруживается у 25-30% населения, ожирение — у 15-20%.

С возрастом, особенно после 50-60 лет, риск возникновения ожирения возрастает.

Женщины в большей степени подвержены развитию ожирения, чем мужчины, однако, последние чаще имеют избыточный вес, чем первые, особенно если их возраст превышает 50 лет.

В России у женщин в возрасте 35-55 лет избыточный вес отмечается у 75% , а ожирение — у 50% (Бутрова С.А., Савельева Л.В., 2001).