Книга "Неправильное питание"

В психоаналитической, особенно в психосоматической литературе проблеме ожирения всегда уделялось большое внимание. Причиной потребления большого количества пищи считался поиск замещения неудовлетворенных эмоциональных притязаний, регрессия с фиксацией на оральной стадии развития либидо (Alexander F., 1971). Другие авторы видели корень проблемы в искаженной системе отношений матери и ее ребенка. Третьи связывали чувство голода с предрасположенностью к нарциссизму.

Особую роль играет психологический фактор при гиперфагическом типе ожирения, обусловленным повторяющимися эпизодами переедания.

А.В. Ротов и В.М. Медведев (2002) в своем исследовании показали, что 84% пациентов с признаками алиментарно-конституционального ожирения реагировали перееданием в ответ на эмоциональное напряжение, обусловленное конфликтными отношениями в семье и на работе, а также бытовой неудовлетворенностью; 72% фиксировали усиление аппетита при виде вкусной пищи, 32% — замечали, что переедание запускает прием спиртных напитков, а у 20% аппетит усиливается после тяжелой физической или умственной работы.